[記事抜粋]
メタボリック症候群やダイエット、糖尿病などでカロリー制限中の人に、和菓子を楽しんでもらおうと、八百津町の和菓子メーカー「とらや製菓舗」が、カロリーを半分近くに抑えた砂糖無添加の草もちを商品化した。
砂糖の代わりに、カロリーが低く、血糖値への影響が少ない代替甘味料を使うことで、45%のカロリー減効果を実現。さらに、70グラムある同社の通常の草もちを、45グラムと小さめにし、カロリーを1個分で230キロカロリーから84キロカロリーまで大幅に減らした。
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メタボリック対策中なので和菓子も食べてはいませんが・・・実は
「あんこ」と「お餅」が大好きなのです。 美味しいですよね。
カロリーも小さいながら230キロカロリーから84キロカロリーに減っているのですね。
どうしても食べたいのであれば、「低カロリーな草もち」いいんじゃないですか。
私は、もう少しがんばって「普通のぼたもち」を食べたいと思います。(^^)
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タイトル : 低カロリーな草もち開発 八百津の和菓子メーカー
ニュース元 : 中日新聞
http://www.chunichi.co.jp/article/gifu/20090225/CK2009022502000020.html