メタボリック対策料理（和食）

おでん（大根、人参、キャベツ、ちくわ、ごぼう天、こんにゃく、鶏肉、がんもどき、はんぺん、きくらげ天、玉子、きんちゃく、ち ...

雑炊（しめじ、なめこ、うす揚げ、厚揚げ、白菜、豚肉、春菊、昆布、ご飯）、明太子、鯖の照り焼き

鯖のみりん干し、春菊おひたし、納豆（卵、ねぎ）、味噌汁、ご飯 一口メモ　：納豆ですが、通常は納豆についている「たれ」と「 ...

雑炊（鶏のささみ、野菜いろいろ）、明太子

よせ鍋（豚肉、つみれ〔鶏ミンチ、ねぎ、生姜〕、白菜、ほうれん草、春菊、長ねぎ、豆腐、糸コンニャク、しめじ、えのき、鱈、昆 ...

南瓜の煮物、厚揚げの生姜添え、たこ入りはんぺん、キュウリの大根の添え物、味噌汁（とろろ昆布、ねぎ、だし汁）、ご飯

ちらし寿司（五目ちらし〔人参、蓮根、椎茸、筍、かんぴょう〕、玉子、キュウリ、じゃこ、昆布、紅生姜、海苔、ご飯）、味噌汁（ ...

豚肉の生姜焼き（豚肉、玉葱、ピーマン、ニンニクの芽）、冷や奴（豆腐、鰹節、しょう油）、ご飯 豚肉の生姜焼き 一口メモ　： ...

おうどん（かまぼこ、ねぎ、汁）、煮物（大根、人参、里芋、いか）、炭火焼（鶏肉）、ご飯 ?一口メモ　：子供の頃は、大根とい ...

お刺身（鮪、いか、はまち、鯛）、南瓜の煮物、味噌汁（豆腐、わかめ、春菊）、ご飯