私、恥ずかしながら初めて「玄米菜食」を知りました。
簡単に説明すると字の通りなのですが、「玄米」と「野菜」を食べるということなのですね。
この「玄米菜食」が糖尿病の食事療法にとっても良いらしいのです。
糖尿病でなくても、普通にりっぱな健康食ですね。 悪いわけがありません。
しかし・・・ 玄米って美味しくないイメージがありますよね。
「かたい」し、食べても「ごわごわ」しているし、「うーん」って感じですね。
でも、玄米食を実行できている人は血糖コントロールがしやすくなっているそうです。
美味しく食べる方法は無いですかね。
もし、良い方法があれば、コメントを頂きたいですね。 このブログで発表させていただきます。 また、うちの夜ごはんで食べてみたいと思います。
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