ゼロカロリーの秘密

最近、検索エンジンから「ゼロカロリー」をキーワードにして当ブログを見ていただいている方が増えてます。

いくつか「ゼロカロリー」の記事を書いているからなのですが、本当に「コーラ」とか「発泡酒」が美味しいのにゼロカロリーなのかと「疑問」に思いませんか?

調べて見たら以外な事がわかりました。

「ゼロカロリー」の基準は「厚生労働省」が「栄養表示基準に基づく栄養成分表示」という項目で定めていました。

無、ゼロ、ノン、レスなど含まない旨の表示をする場合は、次のいずれかの基準値より値が小さければ表示可能 ( 一般に飲用に供する液状での食品100ml当たりの場合 )

  1. 熱量・・・・・・・・5kcal
  2. 脂質・・・・・・・・0.5g
  3. 飽和脂肪酸・・・0.1g
  4. コレステロール・・5mg
  5. 糖類・・・・・・・・0.5g
  6. ナトリウム・・・・・5mg

と決められています。 全てとはいいませんが、少なからずカロリーや脂質などが入っている可能性があります。

ゼロカロリーだからといって、量を多くとると「カロリー」を抑えている意味がなくなります。

飲む量さえ間違わなければ「メタボリック対策」ですね。 私は「お茶」か「お水」を推奨します。(^^;)

大豆のパワー

大豆はダイエットに必要な要素をすべて持っているのだそうです。

大豆のパワー

  1. 大豆タンパク コレステロールや中性脂肪の吸収を抑制します。
  2. 大豆サポニン 小腸を正常に戻し、余分な脂肪や糖分の吸収を抑えます。
  3. 大豆オリゴ糖 腸内環境を整えて便秘を解消します。
  4. 大豆ペプチド 基礎代謝や食後のカロリー消費を増加させて体脂肪を燃やします。

こんなに良いことがあるのなら食べたほうがいいですね。

大豆本来の成分をそのまま取得するには「きなこ」が良いそうです。大豆タンパクが多く含まれており、コレステロールの低下作用があります。

当然「豆腐」や「高野豆腐」からも大豆の栄養素が多くとれます。また、「豆乳」は大豆と比べて消化吸収が良く、「おから」は食物繊維やカルシウムが豊富です。

私も普段は「お味噌汁」や「冷奴」で大豆の栄養を取ってますが、最近は「おやつ」として大豆を食べてます。それは・・・

「節分」の時に食べる「煎り大豆」なんです。 歯ごたえも良いし、少しの量で満足します。 それに大豆ですから、身体に悪いわけありません。

最近では、煎った大豆が袋に入って売ってます。 口寂しいとき「大豆」食べてメタボリック対策はいかがですか。

少しずつ食べてます。(^^;)

キャイーン天野君の話

先日の「いいとも」の話でこのブログでも『キャイーンの天野君が「食べて痩せるのはありえない」』と言ったことを紹介しました。

それで、現在は食事を減らして「万歩計」をつけて「ウォーキング」をされているそうです。

私も同感なんですが、この続きがあって・・・

ケーキを一個食べて運動してカロリーを消費するより、食べないほうが良い」という発言がありました。

少し調べてみました。 すると・・・

不二家の三角ショートケーキをひとつ食べると摂取カロリーは251キロカロリーなんです。ウォーキングでカロリーを消費しようとすると、60キログラムの人が時速6キロで1時間強必要になります。  不二家のショートケーキはカロリーが比較的低いほうです。 ちょっと豪華なケーキは一個400キロカロリー以上します。

不二家のショートケーキ 美味しそう

あなたは、ケーキを食べて一時間ウォーキングする自身はありますか。

極端な話になりました。(^^;) しかし、頭の隅っこに入れておいてもいいのかなと思います。

ケーキを食べたら、晩御飯をすこし残すとか、調整はできますよね。 調整もメタボリック対策ですね。

有言実行ダイエット結果とカップヌードル ライト

有言実行ダイエット2週間の結果をご報告します。

体重81.4kg から 80.9kg になり、 0.5kgの減量になりました。(^^;)
皆さんはいかがでしたか。 偉そうな事を言った割りには微妙な結果となりました。

しかし、主治医からはあと5kg落としなさいと言われていますので、このまま継続したいと思います。
次からは「ダイエット」は大げさなので「減量」と名前を変えて年内、メタボリック対策としてがんばります。

昨日、コメントをいただきました。 内容は「日清食品」からの新製品の情報でした。(本日「yahoo ニュース」より記事で紹介されています。)
[記事抜粋]

日清食品は17日(水)、同社のロングセラーブランド「カップヌードル」より、カロリーを抑えた『カップヌードル ライト』と、『カップヌードル シーフードヌードル ライト』を来年1月に発売することを発表した。同社の従来品『カップヌードル』が364kcalであるのに対し、同商品は198kcalで、約40%のカロリーをカット。

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やっと出ましたね。 ラーメンって普通400kcalぐらいありますから、198kcalってのは「がんばった」のではないでしょうか。
味はどうなのでしょうか。 来年の一月から販売されるそうですが、最初は関東だけみたいですね。 関西はいつ発売されるのでしょうか。 でもやっぱり食べたらメタボリック対策にはならないよね。(^^;)

タイトル : 「カップヌードル」に初の“ライト食”登場 ?約40%カロリーカット、200 kcal以下に

ニュース元 : Yahoo! ニュース
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/economy/foods/?1229579327

有言実行ダイエット6日目と低カロリーの本格派クッキー

[記事抜粋]

「ロハスクラブクッキー」は、バター、マーガリン、ショートニング、砂糖は一切使わず、1袋わずか98kcalという低カロリーを実現したハーバーの人気製品「カリカリクッキー」をベースに、昨今注目が高まっている健康素材ユーグレナと楊貴妃も愛用していたという美容成分ハトムギを全フレーバーに配合。

また、悪玉コレステロールを増加させ、善玉コレステロールを減少させる働きがあるといわれているトランス脂肪酸を含む油脂は使用せず、体にやさしい有機パーム油を採用。 さらに大豆全粒粉のほかに、吸水性が高く水分と摂取することで、お腹の中で8倍に膨らむ脱脂大豆繊維を配合。高い満腹感が得られます。
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全国のコンビニエンスストア「ナチュラルローソン」で発売されるそうです。 

香料、着色料は無添加。契約農家で無農薬栽培した100%国内産の素材を厳選し、安心、安全も追及しました。ハトムギ、カボチャ、ミックスベリーの3つのフレーバーは、素材の味を充分に引き出し、本格スィーツにも引けを取らない美味しさも自慢です。』

まず、安全そうですね。 値段は284円なんだそうです。 腹ペコの一時しのぎのメタボリック対策としては良いのではないでしょうか。ミックスベリーなんて美味しそうですね。 また、買ってきたらレポートします。

タイトル : ダイエット中も安心な低カロリーの本格派クッキー限定発売

ニュース元 : 健康美容EXPO
http://www.e-expo.net/release/2008/12/post_223.html

今日は天気が悪いせいか少し暖かかったですね。 まぁ、とりあえず、朝/夜運動してます。(^^;) また、景色の良いところがあればウォーキング&撮影に行きたいと思います。 早朝ウォーキングするので、夜早く寝るようになりました。 順調にメタボリック対策着々と進行中!

今日の測定結果は
体重 81.0(-0.4) 
体脂肪率 28.2
血圧(最高、最低) 134/86
心拍数 86

食事は普通に3食
みかん 0個 と 三笠饅頭 1個 (^^;)

甘いのが食べたかった・・・