ゼロカロリーの秘密

最近、検索エンジンから「ゼロカロリー」をキーワードにして当ブログを見ていただいている方が増えてます。

いくつか「ゼロカロリー」の記事を書いているからなのですが、本当に「コーラ」とか「発泡酒」が美味しいのにゼロカロリーなのかと「疑問」に思いませんか?

調べて見たら以外な事がわかりました。

「ゼロカロリー」の基準は「厚生労働省」が「栄養表示基準に基づく栄養成分表示」という項目で定めていました。

無、ゼロ、ノン、レスなど含まない旨の表示をする場合は、次のいずれかの基準値より値が小さければ表示可能 ( 一般に飲用に供する液状での食品100ml当たりの場合 )

  1. 熱量・・・・・・・・5kcal
  2. 脂質・・・・・・・・0.5g
  3. 飽和脂肪酸・・・0.1g
  4. コレステロール・・5mg
  5. 糖類・・・・・・・・0.5g
  6. ナトリウム・・・・・5mg

と決められています。 全てとはいいませんが、少なからずカロリーや脂質などが入っている可能性があります。

ゼロカロリーだからといって、量を多くとると「カロリー」を抑えている意味がなくなります。

飲む量さえ間違わなければ「メタボリック対策」ですね。 私は「お茶」か「お水」を推奨します。(^^;)