ジンジャラーなんです。

マヨネーズが好きな人は「マヨラー」

生姜が好きな人は「ジンジャラー」って言うそうです。(^^;)  あまり、人前で「私、ジンジャラーなんです」とは言いにくいですが。

まだ、「生姜力」の本を全部読み切ってはいませんが、「生姜」の効能には

「発汗・解熱作用」「鎮咳・去痰作用」「健胃・駆風作用」「抗血栓作用」「降圧作用」「抗コレステロール作用」「抗つう作用」「抗菌作用」「免疫増進作用」「強心作用」などがあります。(難しい漢字ばかり・・・)

結局、「身体に良い」ということですね。(^^)

本日も、夜ごはんの「野菜いため」に生姜たっぷり、あと「黒糖生姜紅茶」を2杯飲みました。 今日は本格的に生姜をしぼりました。

小振りの生姜半分です。それに黒砂糖です。(黒糖と思ってましたが、違うのかな・・・)

で、美味しくいただきました。

やっぱり、なま生姜は強烈ですね。 熱いのを2杯飲んだあとは、しっかりお風呂で汗をながしました。

最近は、夜のデザートにしてます。