「くるみ」は当メタボリックブログでもよく記事にしていますが、とっても良い食べ物なんです。
「くるみ」記事として取り上げられていましたのでご紹介します。
[記事抜粋]
「くるみ」と聞くとなんだかサブメニューにような感じがしますが、じつは、くるみはものすごい栄養素のかたまりなんです！
くるみは「植物性の卵」とも呼ばれ、栄養素の65％は脂質。その脂質のなかに、リノール酸（オメガ6）やリノレン酸（オメガ3）などの良質な不飽和脂肪酸を多く含んでいます。
リノール酸・リノレン酸には、血中のコレステロールを下げる働きがあり、心臓病や動脈硬化、がんなどの生活習慣病を予防する働きまであるそう。
さらに、良質のたんぱく質、カルシウム、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE、鉄分、ビタミン、ミネラルなど、脂質以外にもたくさんの栄養素が含まれています。
たった1粒のなかに、こんなにたくさんの栄養素が詰まっているとは驚きですよね。くるみの栄養素は、アンチエイジング、体力増強、肌を若々しく保つ美肌効果も期待できるんだとか。
ね、いいでしょう。 それに「めちゃくちゃ美味しいわけではない」為、食べ過ぎる事がありません。(^^)
私も、たまに買って食べます。(^^;; 毎日食べれば良いのですが・・・
チョコやポテトチップスも良いですが、身体の事を考えてたまに「くるみ」をおやつ代わりにたべるのもメタボリック対策ですよ。
タイトル ： 食べても罪悪感を残さない、美と健康をつくる最強おやつ
ニュース元 ： ガジェット通信
http://getnews.jp/archives/220924