焼き鳥でメタボリック対策?

焼き鳥にメタボ予防の効果?」の記事をみつけました。

焼き鳥と脂質代謝にどんな関係があるかについて、宇都宮大と共同研究を始めた。高タンパク、低脂肪で生活習慣病予防に有効とされている鶏肉を焼き鳥にした場合、栄養成分がどう変化するかなどを研究していく。

すばらしい結果を期待しています。」ですね。(^^)

11/9の鳥のささ身でダイエットでも書きましたが、「鳥のささみ」は低脂肪、高たんぱくなので「減量」にも良いと聞きます。

私も焼き鳥大好きです。 しかし、「お酒」を飲まなくなったので「焼き鳥屋さん」にも行ってません。最後に行ったのは一年以上前です。(^^;) 手軽に「焼き鳥」が食べたいですね。

「ささ身」と「野菜」で十分メタボリック対策ができると思います。

そう言えば、うちの「おでん」は「ささ身」のかたまりがはいってます。 この季節「おでん」でダイエットですね。

ダイエット食品、健康被害の恐れ(脱N―ジメチルシブトラミン)

[記事抜粋]

 国民生活センターは19日、健康食品「SOLO SLIM」のカプセル剤から国内未承認の医薬品成分「シブトラミン」に似た「脱N―ジメチルシブトラミン」を検出した、とのテスト結果を発表した。カプセル剤はダイエット商品として米国から輸入されており、センターなどは健康被害の恐れがあるとして服用しないよう呼びかけている。

 センターによると、今年8月、滋賀県の50代の女性が4日間飲み続けたところ、動悸(どうき)や発汗が激しく、気分が悪くなる症状が出たという。この健康食品は複数の個人輸入の代行業者が扱い、インターネットのサイトやカタログなどで紹介されている。  センターの調べでは、米国でシブトラミン含有の医薬品による死亡事例は50件以上あるという。


お知らせです。 ダイエット食品を利用されている方、注意願います。
さきほど調べましたが、ネット上では、また販売してます。

ダイエットサプリやダイエット食品は、購入するときは「痩せたい」という気分が最高に盛り上がってるため、商品の「キャッチコピー」を見て買ってしまうのですね。 ほとんど、ダイエット食品の成分とか見てません。 見ても知らない成分がカタカナで書いてあるので無視しますよね。

食品偽装や食品に「毒」混入の話があちこちで聞かれます。日本は「安全大国」なので売っているものは「100% 安心して食べられる」と誰もが思っていました。 しかし、0.0・・・1%「ほんの一部の不正」のために「安全が信用出来なくなってきました。」

いちいち購入するときに、「大丈夫か」なんて考えることはできませんが、口にいれる物については商品の裏に書かれている「成分表」や「日付」ぐらいみてもいいですよね。

「自己防衛」する時代になってきたのかな。

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?タイトル : 個人輸入のダイエット食品、健康被害の恐れ

ニュース元 : asahi.com(朝日新聞社)
http://www.asahi.com/national/update/1119/TKY200811190327.html

カレー鍋

寒くなってきました。雪が降るところもあるそうです。 気をつけてくださいね。

最近テレビのCMで「カレー鍋 カレー鍋?」って宣伝してますよね。

うちのカレー鍋

検索エンジンで検索するキーワードでも上位を占めているみたいてす。
カレーライスは以外とカロリーが高かったりします。「カレー鍋」はどんなんでしょう。

「ハウス」のサイトを見てみました。
カレー鍋のカロリーは記載されていませんでした。 カレー鍋の説明には

『昨年、ハウス食品は、「油脂分を従来の半分にしながら『おいしさ』と『カロリーオフ』を実現したルウカレー」としてご好評をいただいているプライムカレーシリーズを使って「カレー鍋」を提案し大きな反響をいただきました。』

プライムカレーというのは確か低カロリー(カロリー30%オフ)ですね。 あいまいな記述でよくわかりません。(^^;)

しかし、鍋なので野菜がいっぱい食べられるのです。 カレーライスだと、「ジャガイモ」「にんじん」「たまねぎ」が主流ですが、カレー鍋になると、カレーライスの具のほかに、「きのこ」「キャベツ」「はくさい」「お豆腐」「なす」など、なんでも入れられます。
それに、カレーなので「食欲がそそります。」 寒い日にはぴったりですね。

しかし、「ヘルシー」にするなら「注意」が必要です。

基本的にカレーなので「ごはん」がすすむのです。(^^;) テレビのCMでは最後に「チーズ入りのリゾット」の絵が出てきますが、あれは卑怯ですね。? すごく美味しそうなのですが、「チーズ入りリゾット」食べると「ヘルシーになりませんね。」 野菜をたくさん取ってメタボリック対策ですね。  しかし、食べたい。(^^)

「うちの夜ごはん」でもカレー鍋がよく検索されています。

即席マルタイラーメン

テレビを見ていたら「マルタイラーメン」の特集をしていました。

ボーッと見ていたのですが、「あれ・・・」 マルタイラーメンの説明の中で、ラーメンのカロリーの話がありました。

以前、このブログでもラーメンの話をしたのですが、超有名メーカーにラーメンの汁がどのくらいあるのか聞いたことがあり、袋に入っているインスタントラーメンですが、麺が約450キロカロリーでスープが約25キロカロリーって教えてもらいました。

マルタイラーメンのカロリーなんですが、一食あたり278キロカロリー(麺、スープ含む)なんです。

即席マルタイラーメン

とりあえず、検証しないといけないのでお昼にスーパーに買いにいきました。

いちばんオーソドックスな「マルタイラーメン」を買ってきました。

お値段は118円でした。 これで二食分あります。コストパフォーマンスは高そうです。

そのほかに「しょうゆ味」「とんこつ味」などありました。何回か食べたことはあるのですか、自分で調理していないのでこんなに「マルタイラーメン」をまじまじと見ることはなかったです。

一人前ですとカロリーも普通のインスタントラーメンより低いので、麺2/3でスープの残せば食べてのいいのかなとおもいます。満足感を得るなら「やさい」を入れて煮込めばいいですね。

まぁ、基本的にはメタボリック対策中は「食べないほうが良い」のですが、食べるのであればこのような選択肢も有りではないでしょうか。 ダイエットにはならないでしょうね(^^;)

鳥のささ身でダイエット

[記事抜粋]

朝ごはんは「お茶碗にシリアルと牛乳を入れる」だという。そして、昼は「ボイルしたチキン(カラシ醤油で食べる)と茹でた野菜(ニンジン、ブロッコリー等)に麦ご飯」だ。夜も昼と同じメニューをやや多めに食べるという。

坂本が「ダメダメ」と言うのが鶏の皮。ダイエット中は脂肪分の多い皮は天敵なのだという。皮がついている場合は、ダイエットが必要でない人に食べさせるよう勧めている。(坂本一生)


私も、脳内出血から体重を落として現在95kgから80kgまでは落としましたが、80kgから変わりません。 運動はしているのですが・・・

実は、ちょうど一年前ぐらいでしょうかスポーツクラブにはいってインストラクターについてもらって筋肉トレーニングをしていた時がありました。(仕事忙しくなって挫折しましたが・・・(^^;) ) そのときのインストラクターも朝も昼も晩も「鳥のささみ」と「野菜」と「ちっちゃいおにぎり」食べてました。 トレーニングしながら体脂肪を減らすのが目的でしたね。

「鳥のささみ」は低脂肪、高たんぱくなので良いとされていますが、そればっかり食べるのもどうかと思います。別にムキムキになりたいわけではないですから。 しかし利用はできますね。 「おなべ」で豚肉の代わりに「ささみ」とか、焼肉とか、カレーとか牛肉、豚肉の代わりに「鳥のささみ」を使うのはメタボリック対策になりますね。

そういえば、私、5/11以降「焼肉」を食べてません。(^^;)

 

タイトル : 坂本一生が20kg減量したダイエット法 食事編

ニュース元 : アメーバニュース

http://news.ameba.jp/weblog/2008/11/20205.html