「焼き鳥にメタボ予防の効果？」の記事をみつけました。
焼き鳥と脂質代謝にどんな関係があるかについて、宇都宮大と共同研究を始めた。高タンパク、低脂肪で生活習慣病予防に有効とされている鶏肉を焼き鳥にした場合、栄養成分がどう変化するかなどを研究していく。
「すばらしい結果を期待しています。」ですね。(^^)
11/9の鳥のささ身でダイエットでも書きましたが、「鳥のささみ」は低脂肪、高たんぱくなので「減量」にも良いと聞きます。
私も焼き鳥大好きです。 しかし、「お酒」を飲まなくなったので「焼き鳥屋さん」にも行ってません。最後に行ったのは一年以上前です。(^^;) 手軽に「焼き鳥」が食べたいですね。
「ささ身」と「野菜」で十分メタボリック対策ができると思います。
そう言えば、うちの「おでん」は「ささ身」のかたまりがはいってます。 この季節「おでん」でダイエットですね。