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[記事抜粋]

やせ過ぎていない５０?７９歳の男女４９人を３グループに分け、１９人にはカロリー摂取量をふだんより３０％減らしてもらった。別の２０人は認知症の予防に役立つという説のある不飽和脂肪酸の摂取をふだんより２０％増量し、残る１０人は従来の食生活を続けた。

実験前と３か月後に言葉を覚えるテストを行った結果、カロリーを抑えた１９人の点数は約２０％も上昇した。他の２グループは成績に変化が見られなかった。 カロリー制限によって、体内の血糖値を調整するインスリンが効きやすくなった人ほど、成績の伸びが著しかった。こうした体質が、脳神経に何らかの良い影響を与えているとみられている。

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メタボリック対策とは関係なさそうですが、?「カロリーを抑える」ということは、ウエイトコントロール・メタボリック対策をすると言う事でしょう。

「最近記憶力が悪くて・・・」なんて特に中高年の方の話を聞きます。　中高年の方がメタボリックであれば、それに関係する病気にも注意する必要がでてきます。

今のうちに「カロリーセーブ」して健康な身体を取り戻し「記憶力」もアップしましょう。（＾＾）

普通が一番です。

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タイトル　：　カロリーセーブなら記憶力Ｕｐ！…ドイツで研究発表（読売新聞）

ニュース元　：　Yahoo!ニュース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090127-00000008-yom-sci

先日の「いいとも」の話でこのブログでも『キャイーンの天野君が「食べて痩せるのはありえない」』と言ったことを紹介しました。

それで、現在は食事を減らして「万歩計」をつけて「ウォーキング」をされているそうです。

私も同感なんですが、この続きがあって・・・

「ケーキを一個食べて運動してカロリーを消費するより、食べないほうが良い」という発言がありました。

少し調べてみました。　すると・・・

不二家の三角ショートケーキをひとつ食べると摂取カロリーは251キロカロリーなんです。ウォーキングでカロリーを消費しようとすると、60キログラムの人が時速6キロで１時間強必要になります。　　不二家のショートケーキはカロリーが比較的低いほうです。　ちょっと豪華なケーキは一個400キロカロリー以上します。

あなたは、ケーキを食べて一時間ウォーキングする自身はありますか。

極端な話になりました。（＾＾；）　しかし、頭の隅っこに入れておいてもいいのかなと思います。

ケーキを食べたら、晩御飯をすこし残すとか、調整はできますよね。　調整もメタボリック対策ですね。

テレビを見ていたら「マルタイラーメン」の特集をしていました。

ボーッと見ていたのですが、「あれ・・・」　マルタイラーメンの説明の中で、ラーメンのカロリーの話がありました。

以前、このブログでもラーメンの話をしたのですが、超有名メーカーにラーメンの汁がどのくらいあるのか聞いたことがあり、袋に入っているインスタントラーメンですが、麺が約450キロカロリーでスープが約25キロカロリーって教えてもらいました。

マルタイラーメンのカロリーなんですが、一食あたり278キロカロリー(麺、スープ含む)なんです。

とりあえず、検証しないといけないのでお昼にスーパーに買いにいきました。

いちばんオーソドックスな「マルタイラーメン」を買ってきました。

お値段は118円でした。　これで二食分あります。コストパフォーマンスは高そうです。

そのほかに「しょうゆ味」「とんこつ味」などありました。何回か食べたことはあるのですか、自分で調理していないのでこんなに「マルタイラーメン」をまじまじと見ることはなかったです。

一人前ですとカロリーも普通のインスタントラーメンより低いので、麺2/3でスープの残せば食べてのいいのかなとおもいます。満足感を得るなら「やさい」を入れて煮込めばいいですね。

まぁ、基本的にはメタボリック対策中は「食べないほうが良い」のですが、食べるのであればこのような選択肢も有りではないでしょうか。　ダイエットにはならないでしょうね(^^;)

このブログを読まれている方は、「インスタントラーメン」を食べるなんて問題外だ!　といわれるとおもいます。もってのほかです・・・

しかし、時間の都合上、経済的な理由(^^;)でインスタントラーメンを食べる時があります。

外食の「ラーメン」「うどん」「そば」と一緒ですが、かならず「お汁」を残すようにしてます。

健康上問題なければ、「お汁を飲み干す」とか「残った汁にご飯いれてラーメンライス」などにするのですが。

先日、ちょっと気になり超有名なラーメン食品会社にメールをしてみました。(データの二次利用禁止と書いてありましたので名前は伏せます)

内容は「インスタントラーメンの総カロリーは袋に書いてあるのですが、スープだけだと何キロカロリーになりますか」です。

数日後に、食品会社からお返事を頂きました。(さすがですね。)

実際には調理方法にもよるためスープだけで何キロカロリーとはいえないそうです。　しかし、調理前の袋に入ったスープのカロリーを教えていただきました。

袋のラーメンの場合、麺が約450キロカロリーでスープは約25キロカロリーだそうです。

食事制限されている方は、スープだけでなく、麺も残さないとカロリーオーバーになりますね。

たまに、インスタントラーメン食べるとすごく美味しいのですが・・・

食べたいときは、ラーメン半分と野菜など取ればバランスが良いのではないでしょうか。

これもメタボリック対策ですね。

よーく考えたら、今日の「うちの夜ごはん」は「具たくさんのラーメン」でした。お汁を残して美味しい頂きました。(^^)

お菓子が嫌いな友人がいます。　甘いのがだめだそうです。　アイスとかシュークリームとかチョコレートとか食べません。

でもその友人は、スマートなんです。(^^;)

私も甘いものが大好きです。　メタボリックなので食べないようにはしていますが、無性に食べたい日があります。

そんな日は食べるのです。(^^;) 　今日がそんな日でした。

コンビニにいって物色していると面白いものがあったので買ってしまいました。

「伊藤園」の「充実野菜　低カロリー」です。　普通の「充実野菜」は前までは良く買って飲んでました。大好きです。

それの「低カロリー」版が出たのですね。1本56キロカロリーとは良い値ではないでしょうか。　飲むと「さらっと」してます。　最近「メタボリック症候群」の言葉がメジャーになり、どこのメーカーも「メタボリック製品」を出してきてます。　あっ、カモにされてる。

次に見つけたのが「チョコレート」なんです。　チョコに「メタボ」は合わないと思ってました。しかし敵もいろんな事を考えてきます。

見えるでしょうが、左端の小さな数字が・・・

66キロカロリーは「キットカット」の一枚あたりのカロリーなんです。　次にその下の数字は「一日の目安カロリー(2100カロリー)に対して何パーセントにあたるか」を表示しています。

「なんだ、3パーセントだから問題ない」と言って食べちゃうのでしょうね。　私も6パーセント食べてしまいました。

でも、まてよ・・・私は一日1400キロカロリーだから一枚4.7パーセント。　二枚で9.4パーセント。　一日の約10パーセントのカロリーを食べてしまいました。　最悪です。

でも親切ですよね。　消費者が考えながら食べられるようになの時代が来ているのでしょう。

明日から、キットカットは一つの袋に2本はいってますので、１本ずつ食べます。(私の場合は、１本で2.3パーセント)　メタボリック対策と言えるのかどうか・・・