タグ: 糖尿病

[記事抜粋]
米飯を多く食べる習慣がある女性は、あまり食べない女性に比べて糖尿病になる危険性が高いことが、厚生労働省研究班による日本人対象の大規模調査で明らかになった。日本人の米飯と糖尿病発症の関連が分かったのは初めてという。米臨床栄養雑誌に発表した。

男性の場合、米飯の摂取量による明確な差は見られなかったが、１日あたり１時間以上の筋肉労働や運動をしていない男性は女性同様、発症の危険性が高まる傾向があった。パンやめん類では、男女とも危険性に差はなかった。
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米飯は、食後に血糖値が上がりやすいため、糖尿病を起こしやすい食品なんだそうです。
やっぱり「日本人」は米を食べないとパワーが出ませんね。

私は女性ではありませんか、朝は食パン半分、昼は小さなおにぎり1個、晩はお茶碗に軽く一膳（食べないときもあります。）です。 もう病気をしてからずーっとこんな感じです。

糖尿病になると食事の管理が厳しくなります。こんどは命に関わるからです。
今からでも遅くはないですね。 少しずつ改善していきましょう。

そういえば、私、ご飯の変わりにキャベツを食べていたのですが、いつの間にか・・・ ブログを書いて、自分を戒めております。（＾＾；）

タイトル　：糖尿病：米飯多食で女性の発症リスク増？厚労省調査

ニュース元　：毎日ｊｐ(毎日新聞)
http://mainichi.jp/select/today/news/20101112k0000e040059000c.html

[記事抜粋]

　糖尿病による死亡率が全国平均よりも高い富山市が９月から、４０歳以上を対象に通常の歩数より１０００歩多く歩いてもらう運動を始める。

　３か月間で３分の２（約６０日間）以上に達すると修了証を交付し、糖尿病・メタボ対策につなげるのが狙い。

　個人差はあるが、１０００歩は１０分程度で１キロ・メートル前後の運動となる。修了証を得るには３か月で６０キロ・メートル程度の運動を余計に行う計算となり、市保健所は「市民にちょっとずつでいいから、歩く習慣をつけてもらいたい」としている。

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「ちょっとずつでいいから、歩く習慣をつけてもらいたい」・・・その通りだと思います。

私も毎朝ウォーキングをしてます。 退院してからもう2年と少したちますが、ほぼ毎日ウォーキングしてます。 でも最初は10分のリハビリウォーキングだったのですね。 徐々に増やして、現在約40分歩いてます。

一時、コンビニにいくにも車を使っていたこともありました。 この頃は「超メタボ(95kg)」でしたが・・・

「歩く習慣をつける」と言うのも変な言い方ですが、ようやく普通に歩く事ができるようになりました。

だいぶん、メタボも解消されてます。（＾＾）? やっぱり運動ですね。

余談ですが、私は、ウォーキングするときに「ボイスレコーダー」を持って歩きます。 歩いているときは頭は暇なので「いろんな事」を考えてます。 人に言えることから、言えないことまで（＾＾；）? それで、たまに「良いアイデア」が思い浮かぶと「録音」してます。? なぜって・・・良いアイデアはすぐ忘れるのです。 年のせいかも知れませんが・・・

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タイトル　：　１０００歩多く歩いて！　富山市が糖尿病対策

ニュース元　：　yomiDr. ヨミドクター（読売新聞）
http://www.yomidr.yomiuri.co.jp/page.jsp?id=29971

[記事抜粋]

近年増加する糖尿病患者に無理なく食事を食べてもらおうと、浜松市内のホテルと病院が協力し、低カロリーフレンチコースを考案した。患者や病院関係者からは「療養食とは思えない」「病気を吹き飛ばしてくれそう」などと大好評で、楽しい食事療法への期待が高まる。

コース料理は野菜とキノコのうま味を凝縮したスープやカリフラワーをこして作ったソースを添えた白身魚のソテーなど地元の野菜をふんだんに使用。カロリーを５００キロカロリー、塩分を２グラム（同３分の１）に抑えた。前菜のサラダの盛り付けにブランデーグラスを使うなど見た目にも工夫を凝らした。

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リッチな話でございます。（＾＾；）　なぜ「フレンチ」なのでしょうか。　そこまでしないと「糖尿病」の患者さんは食事できないと思っているのでしょうか。

魚やお煮しめを食べたら良いと思うのは『貧乏人（私）の「ひがみ」』なんでしょうか・・・

糖尿病はりっぱな「病気」ですから、今まで「贅沢」していた分、自然なものを我慢して食べるのも「薬」だと思うのですが。

きっとカロリーの低い分、お値段はお高いのでしょうね。・・・やっぱり「ひがみ」ですね。（＾＾）

しかし、過程はどうあれ良い方向に向かうのでなるのであればこれもメタボリック対策・・・なのでしょう。

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タイトル　：　糖尿病療法にフレンチ料理　ホテル、遠州病院開発

ニュース元　：　静岡新聞
http://www.shizushin.com/news/local/west/20090212000000000053.htm